Miam... de la FONDUE!!!!

Ici, la Chine nous inspire beaucoup! Après le savoureux pâté chinois, j'ai nommé la fondue chinoise!!

Le principe du repas est de se rassembler en famille autour d'un bouillon chaud et d'y faire tremper de la viande et des légumes. Les effets secondaires sont parfois un peu... louche.

 Avec les cousines et la soeur, on débloque et on rit...

 Ma famille est très importante dans ma vie et 

j'ai bien l'intention d'en profiter pendant que je suis au pays!

 

Pour reproduire la fondue chinoise à la maison, vous avez besoin de viande tranchée très finement (boeuf, porc, poulet, etc), de courgettes coupées en tranches épaisses, de cubes de fromage à mettre au centre de la viande, de champignons, d'un bouillon de viande aromatisé avec des oignons et du vin rouge, d'une salade verte et/ou du riz en accompagnement et d'une famille adorable avec qui la partager :)

(Versions avec les amis, les chums et les blondes sont tout aussi plaisantes!)